合肥食堂承包 合肥團膳服務(wù) 合肥飯?zhí)贸邪?nbsp;
概述：合肥食堂承包 合肥團膳服務(wù) 合肥飯?zhí)贸邪?/h2>
合肥食堂承包 合肥團膳服務(wù) 合肥飯?zhí)贸邪?
品味―――滿意之靈魂：
１.公司設(shè)立營養(yǎng)窗口，定期公布市場菜營養(yǎng)架構(gòu)，讓員工享受美味與營養(yǎng)的雙重樂趣。
２.食以味為先，加強廚師技能培訓(xùn)與交流，實施PDCA法，提高廚師廚藝水平。
３.加強原輔料采購監(jiān)督，杜絕低劣產(chǎn)品流入，積極拓展調(diào)味新品種。
４.定期舉辦廚師創(chuàng)新菜大賽，激活菜味新天地。
５.定期輪調(diào)廚師，保障品味的跳躍性。
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